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083

重厚な

Médoc メドック

2015

M DE FONBADET

Mフォンバデ

ぶどう
品種比率

  • 50% : Cabernet Sauvignon
  • 25% : Merlot
  • 25% : Cabernet Franc
m de fonbadet

余韻でふくらむスパイシーな香りが、ハーブや唐辛子を使ったエスニック料理を誘う。

白檀、タール、グリルしたときの香ばしさ、プラムが香る。果実味は凝縮感があり、酸味を見事に取り込んで一体化させている。タンニンは収れん性が強く、乾いたようなニュアンスに。スパイス感が余韻に残るのが印象的。ラム肉を使ったラープ(ラオスやタイのピリ辛サラダ)と。

価格

¥2,800(税込)

輸入元 : ヤマエ久野(株)

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