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054

ミディアムボディの赤

Médoc メドック

2015

LE GRAND ART

ユニ・メドック・グランダール

ぶどう
品種比率

  • 40% : Cabernet Sauvignon
  • 60% : Merlot
le grand art

細やかなタンニンと凝縮した果実感の賜物、これほどまでシルキーな舌触りは稀有。

凝縮したカシス、ほどよい甘苦スパイス系、すみれのニュアンスが少々香る。タンニンはきめ細かく、酸はフレッシュで全体はややタイトだが、凝縮感をしっかりと伴っている。数年経てば、さらに魅力増となるはず。料理は、甘いつめでいただく穴子の握りを。ワインのきめがここまで細かくないと、なめらかな旨味を持つ穴子や酢飯とはなかなか合わないので。

価格

¥2,480(税込)

輸入元 : (株)ヴィノスやまざき

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