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093

重厚な

Médoc メドック

2012

CHÂTEAU ROLLAN DE BY

シャトー・ローラン・ド・ビィ

ぶどう
品種比率

  • 10% : Cabernet Sauvignon
  • 70% : Merlot
  • 10% : Petit Verdot
  • 10% : Cabernet Franc
château rollan de by

合わせるのは旨味濃厚な料理限定、でなければガッツリな旨味を持つこの赤に負ける。

熟したプラム、ドライいちじく、丁字、なめし革が香り、オークのフレーバーがよく馴染んでいる。口当たりはなめらかで丸みがあり、熟成からくる旨味がじんわりと広がっていく。ここまで旨味たっぷりなワインなら、料理にも相当の旨味が必要。ラフテーと。

価格

¥3,980(税込)

輸入元 : (株)ベルーナ

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