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2014

CHÂTEAU DE RICAUD

シャトー ド リコー ルピアック シロ

ぶどう
品種比率

  • 100% : Sémillon
château de ricaud

柑橘フレーバーの広がるフレッシュな甘口、仲良しの食材は塩気とミネラル豊富なうに。

グレープフルーツ、柑橘の皮の砂糖漬け、きんかんのコンポート、かりんジャムが香る。フレッシュな酸が際立ち、甘さは軽やかに広がっていく。合わせたいのはひらめの昆布締め、うにソース。じつは、うにの塩気とミネラルがこのワインにピッタリ。うにをかけて美味になる魚ということでひらめ、しかも昆布締めで旨味をアップするのが正解。

価格

¥3,672(税込)

輸入元 : 国分グループ本社(株)

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