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051

軽快な赤

Bordeaux ボルドー

2010

CHÂTEAU SERET CUVÉE TRADITION

シャトー・セレ キュヴェ・トラディション

ぶどう
品種比率

  • 10% : Cabernet Sauvignon
  • 85% : Merlot
  • 5% : Cabernet Franc
château seret cuvée tradition

旨みのふくらみとタンニンの収縮感が、複雑に絡み合う

カシスを少し焼いたような乾いた風味と土っぽさを感じる。熟成によりアタックからなめらかなテイストで、中盤以降は旨みがふくらむと同時にタンニンがグッと締まっていく。複雑な香りはきのこと相性がよく、ステーキのきのこソースか、きのこ入りハッシュドビーフと合わせたい。

価格

¥2,117(税込)

輸入元 : (株)ヴィントナーズ