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2012

CHÂTEAU LESTRILLE

シャトー・レストリーユ

château lestrille

香りはおとなしく、後半に向かって味わいがクレッシェンド

熟成から来る紅茶の茶葉や土が控えめに香る。口当たりは均整がとれてなめらかだが、後半へ行くにつれてタンニンがドライに。しなやかさは一貫しているので、料理に少し脂質があれば、逆にタンニンが補完することで最高のマッチングとなる。旨みと甘味のある鴨の治部煮と。

価格

¥2,376(税込)

輸入元 : (株)フィネス