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036

軽快な赤

Bordeaux ボルドー

2015

CHÂTEAU DU COLOMBIER

シャトー・デュ・コロンビエ

ぶどう
品種比率

  • 30% : Cabernet Sauvignon
  • 60% : Merlot
  • 10% : Cabernet Franc
château du colombier

口中を引き締めるタンニンが、酸味ある肉料理にフィット

プラム、ブラックベリー、さらに甘草も少々香る。味わいには厚みがあり、グリーンノートが広範囲にふんわりと乗っていく。後半は存在感あるタンニンがギュッと口中を引き締めるので、鹿ローストのバルサミコ・ソースや黒酢の酢豚など、しっかり噛みしめる肉料理が最適。

価格

¥1,490(税込)

輸入元 : ワインキュレーション(株)