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2011

CHATEAU LE CHENE

シャトー・
ル シェーヌ

ぶどう
品種比率

  • 55% : Cabernet Sauvignon
  • 40% : Merlot
  • 5% : Petit Verdot

ワインに
合うお料理

仔羊のロースト/和牛のすき焼き/ビーフシチュー

chateau le chene

土や茶葉の香り
シブいボルドー
きのこ鍋と楽しんで

ブラックチェリーなど黒系の果実とともに、動物的な香りが強い。ミントや腐葉土、枯れ葉、中国茶などの芳香があり複雑。アタックはやさしく、果実味が広がり酸味が豊かでバランスが良い。タンニンはやさしいが長く続く。きのこ鍋と良さそう。

オープン価格

¥3,750(税込)