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バリューボルドー100
VALUE BORDEAUX 100 BORDEAUX LIST
2017年リスト

恒例のバリューボルドー選抜のため、2017年に集まったボルドーワイン総エントリー数は、全部で481本。
その中から、ワインのプロ5人によるブラインド試飲により、
もっともコストパフォーマンスに優れた100本を「バリューボルドー」に認定しています。

Sensibilité & Délicatesse

可憐でフレンドリー 
さわやかな白

ホームパーティのスターターとして、食前の乾杯から使えるサッパリしたタイプ。
ときおり涼やかなグリーン・ノートが顔を出し、刺身をはじめとする和食とも相性のいいものばかりです。

Puissance & Harmonie

旨みでほっこり 
コクのある白

飲みごたえのある白を求める方には、根幹にしっかりと個性を持った奥深いタイプを。
果実味も樽の香りも上品にまとまるのはボルドーならでは。じんわりと体に沈みゆく旨味はクセになりそう。

Rosé et Crémant

料理と仲良し 
万能のクレマン&ロゼ

栓をポンと開けたら、シュワシュワの泡が特別な時間を演出するクレマン。
白ワインと赤ワインのいいとこどりなロゼとともに、いつもの料理をランクアップさせてくれること間違いなし。

Sensibilité & Délicatesse

喉越しスムーズ 
軽快な赤

ボルドーの赤ワインはどれも重くて渋い......なんて先入観はありませんか?
ベリー系の香り豊かな赤は、とてもチャーミング。心地よい渋みと味わいは、毎日の食卓にピッタリなのです。

Equilibre & Générosité

ボルドーの真骨頂 
重厚な赤

「この価格で、この味わい!」と皆が驚く本格派の赤が勢ぞろい。
高級ワインを造り続けるボルドーの技術が、惜しみなく注がれています。

Nuances dorées

とろりと優しい 
甘めの白

甘口白の産地としても定評のあるボルドー。
美しい酸味とのバランスが絶妙な甘口白を、デザート代わりに1杯。はたまた、チーズと一緒に一杯。